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  协会公告  
关于征集郑州市食品安全协会2011年年会论文的通知
双击自动滚屏 来源: 发布时间:2011-12-01 阅读:2986
郑州市食品安全协会文件
郑食安协〔2011〕6号
 

关于征集2011年年会论文的通知
 
各食品行业的企业家、专家、生产者、管理者:
为进一步深入研究我市食品质量安全状况,消除食品安全隐患,大力推广食品及相关产品企业执行国家食品安全标准工作,提高食品及相关产品企业的质量管理水平,推动企业产品检验能力的提升,保障全市食品安全,郑州市食品安全协会拟于2012年1月份在郑州召开“郑州市食品安全协会2011年年会”;食品安全协会全体会员及相关部门领导、食品安全方面的专家将参加本届年会。为了促进本届年会学术交流,本届年会将编辑年会论文集,现向广大食品加工、科研、检测及食品监管等方面的专家学者及监管人员征集郑州市食品安全协会2011年年会论文。协会将组织专家对参选论文进行评比(评比事宜另行通知),入选论文将录入协会2011年年会论文集。具体事宜如下:
一、征集论文范围:
论文提交应围绕会议主要内容:分析研究食品安全质量问题,包括食品生产加工工艺、食品添加剂使用管理、食品质量安全检测、国家食品安全新标准的执行、食品质量安全管理与控制、规模食品行业(速冻食品、方便食品、饮料等)质量安全管理与发展等内容(参考论文题目见附件)。
二、论文征集时间
2011年12月1日至2011年12月30日。
三、论文征集的相关要求
1、论文应根据我市食品行业实际情况,结合各自专业特点、有针对性的分析问题、提出建设性建议和解决方法或思路。
2、论文以电子文档形式提交(word文档格式,页幅为A4纸)。论文投稿信箱:zzsax@163.com
3、请在论文题目前注明“郑州市食品安全协会2011年年会论文”字样。并注明作者姓名、单位及联系方式。
4、来稿恕不退回,请自留论文底稿。
四、联系方式
联系人: 贾 涛  0371-67184998  13903863075
方 镇  0371-67184826  13938291454
传   真:0371-67184998   邮   箱: zzsax@163.com
地   址:郑州市瑞达路62号4005室    邮 编:450001
 
郑州市食品安全协会
二○一一年十二月一日
附件:参考论文题目
1、食品企业产品溯源制度的建立与执行;
2、如何按照国家食品安全标准(GB7718-2011)做好食品质量管理
3、如何有效提高全市调味面制食品质量水平
4、企业如何做好食品质量安全控制
5、企业如何按照国家食品安全标准《速冻面米制品》(GB19295-2011)做好产品质量管理
6、企业如何做好食品安全事件应急处置
7、我市添加剂企业的现状与发展
8、我市食品行业(速冻、饮料、方便食品、炒货等)的现状与发展
9、企业产品检验能力的保持与提高
10、企业如何做好生产许可证办证及换证工作
11、如何做好食品企业质量安全监管工作
12、其他与食品安全有关的内容
 
                                
 
 
 
 
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