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郑州市食品安全协会举办饮料生产企业食品安全管理人员培训班
双击自动滚屏 来源: 发布时间:2018-09-03 阅读:278

炎炎夏日,骄阳似火,难耐的酷暑挡不住学习的热情。719日至20日,郑州市食品安全协会在荥阳高训酒店举办饮料生产企业食品安全管理人员培训班,共吸引全市约158家企业206人参加培训。其中,协会会员约90家企业,130人参加了本次培训。

本次培训,旨在规范企业生产,宣贯《饮料生产许可审查细则(2017)》,提升饮料企业食品安全保障能力。协会邀请了饮料行业专家详细解读了饮料生产许可审查细则(2017)和卫生部发布的一些新的饮料食品安全国家标准,以及生产过程防控、标签风险管控、添加剂风险管控和日常监管风险管控,最后以交流研讨,互动答疑方式解决企业在日常生产及管理中发现的疑点难题。

通过此次培训,饮料企业对新细则、标签风险、生产过程风险有了新的认知,在生产过程中,查遗补漏,寻找不足,收到了良好的培训效果,进一步提升了饮料生产企业的食品安全保障能力。今后,我协会将继续开展食品安全宣贯及培训活动,积极发挥协会的主观能动作用,为郑州市食品安全努力奋斗。
 
 
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