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协会举办食品安全管理人员监管能力提升培训班
双击自动滚屏 来源: 发布时间:2019/9/25 阅读:158

9月20日-22日,郑州市食品安全协会举办了“食品安全管理人员监管能力提升”培训班,培训有200余家企业的食品安全管理人员参加。

本次培训邀请有郑州市市场监督管理局、漯河市市场监督管理局、河南省矿泉水质检站等多家单位9位专家为大家授课,培训内容涉及有《食品安全法》、《食品生产许可审查通则》、《食品生产许可管理办法》、《食品安全主体责任暂行规定》、《食品召回管理办法》、《食品安全抽样检验管理办法》、GB7718、GB2760、GB28050、GB14881、郑州市食品生产加工领域后处理和核查处置工作规范、食品检验报告常见问题解析、食品企业清洁消毒操作规范及标准使用范围、6S等多部法律法规。培训课程设置完整、全面、系统,针对食品生产企业所涉及的许可、生产、监管、抽检、后处理、食品安全等全方位多角度进行了讲解、阐述、解析。

通过本次培训,企业增强了食品企业安全管理人员的专业知识,提升食品安全管理人员的监管能力,对于落实食品安全主体责任,提升食品企业质量安全管理能力和水平都有着重大意义。

 
 
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